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  • CAPÍTULO 05 - ASPECTOS DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA

    Objetivo: Avaliar por meio da revisão de literatura o comportamento alimentar de crianças e adolescentes com transtorno do espectro autista. Metodologia: Realizou-se uma revisão de literatura integrativa baseada na análise de artigos indexados em bases de dados disponíveis de forma eletrônica e gratuita. Resultados e Discussão: As alterações no comportamento alimentar de crianças e adolescentes com transtorno do espectro autista são apresentadas com características bastante comuns. Os padrões restritos e repetitivos de comportamento, dentre eles a seletividade alimentar, são definidos como uma realidade para as crianças com TEA e suas principais interferências discorrem pela tríade entre o pouco apetite, a recusa alimentar e o desinteresse pelo alimento. Considerações Finais: Os diversos comportamentos apresentados no momento das refeições, ambos relacionados a desordens sensoriais, seletividade de acordo com textura, consistência, temperatura e até mesmo aparência visual, favorece o indivíduo a deficiências nutricionais, adicionando a segurança alimentar e nutricional em risco, haja visto que o cenário da infância quando modificado pode definir influência direta a longo prazo, ou seja, ao longo da vida desse indivíduo.

CAPÍTULO 05 - ASPECTOS DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA

Doi: 10.58871/ed.academic.0005.v2

PALAVRAS CHAVE: Desenvolvimento infanto-juvenil; Transtornos alimentares; Autismo.

KEYWORDS: Child and Youth Development; Eating Disorders; Autism.

ABSTRACT:
Objective: To evaluate, through literature review, the eating behavior of children and adolescents with autism spectrum disorder. Methodology: An integrative literature review was carried out based on the analysis of articles indexed in databases available electronically and free of charge. The research was based on concepts structured around the theme Aspects of Eating Behavior in Children and Adolescents with Autism Spectrum Disorder. Scientific articles published in two databases were selected: Scidentific Electronic Library Online (SCIELO) and Latin American and Caribbean Literature on Health Sciences (LILACS). Results and Discussion: Changes in the eating behavior of children and adolescents with autism spectrum disorder are presented with very common characteristics. Restricted and repetitive patterns of behavior, including food selectivity, are defined as a reality for children with ASD and their main interferences are related to the triad between poor appetite, food refusal and lack of interest in food. Final considerations. The various behaviors presented at the time of meals, both related to sensory disorders, selectivity according to texture, consistency, temperature and even visual appearance, favors the individual to nutritional deficiencies, adding to food and nutritional security at risk, given that the childhood scenario, when modified, can define a direct influence in the long term, that is, throughout the life of that individual.

Autor

  • AMANDA MORAIS DE FARIAS

  • ROSILENE LIMA DA SILVA

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