CAPÍTULO 59 - TERAPIA NUTRICIONAL NA MELHORA DA SAÚDE MENTAL: UMA REVISÃO DA LITERATURA

ALANA MILLENA LOPES SAMPAIO; AMANDA ALVES MARCELINO DA SILVA; ANA BEATRIZ DA SILVA SANTOS; MATHEUS SOBRAL OLIVEIRA; MICHELE VANTINI CHECCHIO SKRAPEC; TAISY CINTHIA FERRO CAVALCANTE; THAYS KALLYNE MARINHO DE SOUZA

doi:10.58871/conimaps24.c59.ed05

CAPÍTULO 59 - TERAPIA NUTRICIONAL NA MELHORA DA SAÚDE MENTAL: UMA REVISÃO DA LITERATURA

Conhecida como mal do século, a depressão é caracterizada por variações de humor, relatos da síndrome estão presentes desde as primeiras civilizações. No âmbito dos transtornos mentais encontra-se também a ansiedade, caracterizada por um estado de medo ou um sentimento de apreensão com diversas sensações desagradáveis, como preocupação excessiva com o futuro, por exemplo. Tratamentos alternativos como a terapia nutricional estão associados às intervenções terapêuticas comuns como uso de medicamentos e acompanhamento psicológico, mostrando resultados positivos. Objetivo: Realizar uma revisão na literatura sobre como e quais nutrientes podem melhorar os sintomas de distúrbios como ansiedade e depressão, investigar os tipos de alimentos mais consumidos nessas condições e especificar os benefícios que produzem. Metodologia: Foi efetuada uma busca nas bases de dados das plataformas Biblioteca Virtual em Saúde (BVS), Google Acadêmico, Scientific Electronic Library Online (SciELO), Medline, documentos oficiais como os Guias para a população, nos idiomas português e inglês para trabalhos com intervalo de ano de publicação de 2017 a 2022. Resultados e Discussão: Mudanças de padrões alimentares como ingestão de vegetais, frutas, legumes, cereais integrais, peixes, azeite, baixo consumo de carnes vermelhas, gorduras saturadas, juntamente com menor consumo de lanches não saudáveis, proporcionam quantidades adequadas de nutrientes que auxiliam no funcionamento do organismo e participam do metabolismo envolvido na síntese de neurotransmissores, hormônios que influenciam positivamente no tratamento e prevenção a depressão, consequentemente melhora a qualidade de vida do indivíduo. Nutrientes específicos como vitaminas do complexo B (B6, B9, e B12), vitamina D, ácidos graxos Ômega-3, Ômega-6, triptofano e minerais estão envolvidos na síntese de neurotransmissores capazes de regular alterações de humor, estresse e desânimo. Considerações finais: A qualidade de uma dieta mais saudável, como a mediterrânea, mostra benefícios para a saúde mental melhorando significativamente os sintomas associados à depressão e ansiedade

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CAPÍTULO 59 - TERAPIA NUTRICIONAL NA MELHORA DA SAÚDE MENTAL: UMA REVISÃO DA LITERATURA

Doi: 10.58871/conimaps24.c59.ed05

PALAVRAS CHAVE: ansiedade; depressão; terapia nutricional;

KEYWORDS: anxiety; depression; nutritional therapy.

ABSTRACT:
Known as the illness of the century, depression is characterized by mood swings, and reports of the syndrome have been present since the earliest civilizations. Anxiety is also a mental disorder, characterized by a state of fear or a feeling of apprehension with various unpleasant sensations, such as excessive worry about the future, for example. Alternative treatments such as nutritional therapy are associated with common therapeutic interventions such as medication and psychological counseling, showing positive results. Objective: To conduct a literature review on how and which nutrients can improve the symptoms of disorders such as anxiety and depression, investigate the types of foods most consumed in these conditions and specify the benefits they produce. Methodology: A search was carried out in the databases of the Virtual Health Library (VHL), Google Scholar, Scientific Electronic Library Online (SciELO), Medline, official documents such as the Guides for the population, in Portuguese and English for works with a publication year range from 2017 to 2022. Results and Discussion: Changes in dietary patterns such as intake of vegetables, fruits, legumes, whole grains, fish, olive oil, low consumption of red meat, saturated fats, together with lower consumption of unhealthy snacks, provide adequate amounts of nutrients that help the body function and participate in the metabolism involved in the synthesis of neurotransmitters, hormones that positively influence the treatment and prevention of depression, consequently improving the individual' s quality of life. Specific nutrients such as B vitamins (B6, B9, and B12), vitamin D, Omega-3 and Omega-6 fatty acids, tryptophan, and minerals are involved in the synthesis of neurotransmitters capable of regulating mood swings, stress, and discouragement. Final considerations: The quality of a healthier diet, such as the Mediterranean diet, shows benefits for mental health, significantly improving symptoms associated with depression and anxiety.

Autor

ALANA MILLENA LOPES SAMPAIO
AMANDA ALVES MARCELINO DA SILVA
ANA BEATRIZ DA SILVA SANTOS
MATHEUS SOBRAL OLIVEIRA
MICHELE VANTINI CHECCHIO SKRAPEC
TAISY CINTHIA FERRO CAVALCANTE
THAYS KALLYNE MARINHO DE SOUZA

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