O Alho (Allium sativum) possui grande relevância cultural e econômica. Esse condimento é amplamente utilizado em diversas culturas, incluindo a brasileira, devido à sua importância nutricional e presença frequente em diferentes preparações culinárias. Além disso, desempenha um papel importante na saúde. Descubra como essa planta pode influenciar análises clínicas e por que é essencial compreender essas interações para garantir diagnósticos precisos.